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南方余甘子风味过于橄榄，多贩入北州。方实时，零落藉地，如槐子、榆荚。土人干以合汤，意味极佳。其木可以制器，钦阳所产为最。盖大如桃李，清芬尤甚也。世间百果，无不软熟，唯此与橄榄虽腐尤坚脆，可以比德君子。南人有言曰：“余甘一时熟，獐一日肥。”其说：盖二物忽然有异，则余甘熟一时顷而复生，獐肥一日而复瘦也。钦州灵山县一士人姓宁，其大父一日往山间，忽见余甘遍山，如来禽纷熟。饱餐快甚。须臾便复青脆，袖中犹携数熟余甘，归以示闾里，至传为异事。
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